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道喜红酒 Wine Shop > 普奈礼酒庄干红(瓦给拉斯区)


    普奈礼酒庄干红(瓦给拉斯区)(2007)Dom de la Brunely

  • 类别:红葡萄酒 Red Wine
  • 产品编号:doce000711
  • 产地:法国,罗纳河谷,瓦给拉斯
  • 容量:750mL
  • 年份:2007
  • 等级:法定产区葡萄酒AOC
  • 由于产品流通速度较快,标示年份仅供参考
  • 葡萄种类:Grenache歌海娜,Syrah西拉,Mourvedre慕合怀特
  • 积分:441
  • 包装:   选择包装
  • 零售价:490元
  • 会员价:441元

本款酒为“法国独立酿酒者联合会”推荐酒品,并且由“法国绿色食品认证组织”,认证为“绿色有机葡萄酒”。

                  
  法国独立酿酒者联合会标志        法国绿色食品认证组织标志


酿造工艺:葡萄成熟时使用纯手工采摘,并用传统的工艺手工酿造葡萄酒。
颜色:浓郁的深红色,加带紫红色反射。
气味:伴随着红色水果的香浓气味,如桑葚、黑莓、野李子等香气。
口感:口感丰富紧密,果味十足,单宁富有层次,既可及时品尝它的芳香浓郁,又具有良好的贮藏能力使酒质更为细腻精致。


适宜与小牛肉,烧烤鸭鹅,及野禽类食品搭配法式沙拉,开胃品及芝士搭配食用。

 
普奈礼酒庄(Dom de la Brunely)坐落于罗纳河谷(Vallée du Rhône),教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)附近的一个名叫塞內安(Sarrians)的小镇里。普奈礼酒庄的名称来源于普奈里家族中的拉寿贺斯神父,1420年普奈里家族为了保护教皇马丁十世,反对老教皇圣彬诺八世,新任教皇马丁十世赐予拉寿贺斯一片神奇的土地,即塞內安,之后普奈里家族在此地延续至1739年,他们的历史记载在市中心的图书馆內,此地也是普罗旺斯的起源地之一,种植有葡萄田、橄榄树、松柏、薰衣草等植物。

1976年夏洛·加利松(Charles Carichon)先生继承了此酒庄,夏洛·加利松家族在十八世纪30年代就已经是塞內安地区有名的葡萄种植高手了。

普奈礼酒庄出色的葡萄园有45公顷,拥有教皇新堡、瓦给拉斯(Vacqueyras)、旺度区(Côtes du Ventoux)、罗纳河谷区(Côtes du Rhône)等著名的法定产区葡萄酒,历史见证了葡萄酒的品质:2000年以后,世界评酒大师罗伯特• 帕克(Robert Parker)给这个酒庄的酒多次评出90分以上的高分,其余奖项如:法国著名葡萄酒年鉴、马孔、奥利日及巴黎农产品大赛中获得的奖项数不胜数。

      

*注:

法国独立酿酒者联合会是法国最知名的葡萄酒专业权威机构。在国内外葡萄酒业享有崇高的地位,其特色在国际上广为人知。所有加盟酒庄、庄园和城堡必须是独立生产者,在这一领域,只有酿酒世家和经验丰富的酿酒者才具备。由于受到法定产区划分和联合会公约的限制,每个酿酒者只能经营自己土地范围上的葡萄产品,从种植、采收、酿酒、装瓶到品尝,必须经由本庄园独立完成,控制极其严格,所以产量有限,葡萄酒的品质超群。因其有特色的传统酿酒工艺,法国独立酿酒者成员在各种葡萄酒刊物指南和品酒竞赛中屡获大奖,每款酒均被视为一件不可多得的艺术珍品。

法国绿色食品认证组织是欧洲绿色食品认证组织的重要分支机构,对于法国绿色葡萄种植园的生产有严格的认定及监控作用。在法国,对绿色食品的认知远远大于其它国家,大多数国民懂得健康食品的重要性,酒也不例外。不管是从大气、土壤、用水、采摘、酿造、灌装到储藏,还是从有机农产品配料到人工生产设备的使用过程,其间任何环节或因素所构成的间接影响或直接危害均将导致不能获得绿色种植园证书。在独立酿酒者心里,好酒的品质来源于阳光和土地,所有种植环节应符合大自然规律并遵循植物生态理论,所有工艺环节必须全部经由人工完成,这就是独立酿酒者的精耕细作与酒商规模化生产的本质区别。