国外装瓶 原瓶进口 有机绿色绝非勾兑 来自美国、法国、新西兰、意大利等地的世界十大顶级酒庄
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螺旋盖获大众认可,用户八年增一倍
    发布时间:2012-03-09
    来源:红酒市场   作者:

      在常规饮酒人群中,85%的消费者现已接受了螺旋盖,相比2003年只有41%的人认可螺旋盖。道喜红酒网

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      软木塞仍然是人们最喜欢的瓶塞,但喜爱的程度较八年前有所降低。51%的消费者称,他们更愿意购买软木塞封瓶的葡萄酒,而偏向购买螺旋盖葡萄酒的人占42%,该数字是八年前的七倍,当时只有6%的人主动购买螺旋盖封装葡萄酒。年龄在三四十岁的女性葡萄酒饮用者是接受螺旋盖的最大群体,其次为新近进入葡萄酒领域的年轻消费者。道喜红酒网

      Wine Intelligence运营主管、上述报告撰写者Richard Halstead说:"从今年消费者对瓶塞的观点来看,八年来英国发生了根本性变化,从一个怀疑甚至敌视螺旋盖的市场转向正常。"此项调查结果是去年三月起,对1000名每月至少饮用一次葡萄酒的成年人网上投票做出的。报告还包括美国、澳大利亚市场对葡萄酒瓶塞的同类调查分析。道喜红酒网

      其实,螺旋盖的发明是为了防止葡萄酒木塞污染(TCA)。被软木塞污染的葡萄酒会出现诸如腐烂的报纸、抹布等难闻气味。木塞污染是葡萄酒装瓶之后发生,只有在开瓶后才能被发现,主要是因为木塞中的TCA(三氯苯甲醚)进入葡萄酒中,大大影响了葡萄酒自身的香气。螺旋盖因为密封性好,可以阻止空气进入瓶中,保持葡萄酒的果香。道喜红酒网

      螺旋盖和软木塞相比有两点劣势,首先是由螺旋盖封瓶的葡萄酒,即使放置多年,口味仍然年轻,没有变化,不能像软木塞封瓶的酒历经多年缓慢陈熟,发展出更好的口味。其次,很多人认为软木塞封装的葡萄酒更有档次。
       
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