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浓情蜜意:自制花式红酒夹心巧克力
    发布时间:2012-02-15
    来源:心食谱   作者:

      道喜红酒网

      材料:道喜红酒网

      黑白巧克力500克,红酒,牛油,椰浆,奶油,各式夹心材料,花生酱,巧克力模型,抹茶粉道喜红酒网

      做法:道喜红酒网

      1.水加热至50-60度(熔化巧克力最佳温度)巧克力剁碎放入碗内隔水加热熔化。道喜红酒网

      2.加入牛油,让其口感更加嫩滑,加入适量的红酒,激发巧克力味道。道喜红酒网

      3.按照个人喜好加入奶油或椰浆搅拌均匀后倒入模型内,按照个人喜好加入夹心,再封好。道喜红酒网

      4.放入冰箱或放置室内1-2个小时让其凝固,即可脱离模型装饰。
       道喜红酒网

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