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灰比诺:节日聚会不二之选
    发布时间:2011-12-31
    来源:道喜红酒网编辑   作者:

      进入1月份,一年中最为繁忙的节日会一个接着一个,各种形式的聚会也会让你应接不暇。在如今的聚会中,葡萄酒已经是必不可少的润滑剂,因此如何挑选适合大众口味而且价格便宜的葡萄酒就成为了1月里关于葡萄酒的一个主题。大多数聚会的组织者对于聚会上的葡萄酒要求并不高,价格,以清爽宜人的白葡萄酒为主,不太需要搭配复杂的美食。在这种情况下,我们在品尝了几十种葡萄酒之后,惊奇的发现,灰比诺似乎是这类场合中的首选。道喜红酒网

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      灰比诺小档案:道喜红酒网

      原产自法国阿尔萨斯产区,除原产地外,也种植于意大利北部(称为Pinot Grigio)和德国(称为Rulander),澳大利亚,新西兰等地。道喜红酒网

      ·其葡萄颜色常呈粉红或淡红,所产葡萄酒酒精浓度较高,所含粹取物质相当高,酸味偏低,有时具香料味。道喜红酒网

      ·灰比诺和白比诺是由黑比诺芽变而来的,灰比诺是黑比诺变异品种中较为知名的白葡萄品种。道喜红酒网

      ·它是比诺家族中的一员,颜色是粉红中带灰的,灰比诺需要深层土壤来种植,主要生长在意大利北部的葡萄产区,澳大利亚、新西兰等地。道喜红酒网

      ·酿好的酒泛着白色的光,酒香袭人,清新淡雅,口感好。可以当作开胃酒,在12摄氏度下饮用最好。道喜红酒网

      ·灰比诺被一些葡萄酒爱好者推崇为适宜冬夏两季选择的既清新又浓厚完美的葡萄酒。 道喜红酒网

      ·优质的酒有着花和蜜的芳香,也常混有坚果或水果香,酒体适中或丰满,酸度较低,风格较独特。道喜红酒网

      • 猎人谷灰比诺干白
      • 年份:2008
      • 类别:白葡萄酒 White Wine
      • 产地:澳大利亚,维多利亚
      • 零售价:98元  会员价:88元

      浅绿色酒体。它是活泼的,它是新鲜的,它是生机盎然的最佳代名词。充满了梨,苹果和莱姆的浓浓果味,芬芳开胃,细致优雅迂回不绝,清爽收尾。可搭配各种食物,尤以亚洲美食和微辣的口味最佳。道喜红酒网

      本款金岭庄园灰比诺干白酒体丰满,带有熟透的水果皮的味道,如桃皮或橘子外皮和淡淡熏烤味香味醇厚,酸度较低,口感丰盈。适合搭配白肉、野味、熏肉类或味道浓重的食物,中国传统美食――北京烤鸭就是它最完美的搭配。还可以选择搭配鲍鱼、扣辽参、鲍汁菜式、烧鸡、猪扒、乳猪、芝士焗生蚝、香煎海鲜、炸虾球、烩或焖鱼类、卤水鸭鹅、鸭胸肉、意大利粉面、比萨、带汁鱼扒、铁板烧海鲜、中味芝士等!道喜红酒网

      酿造本酒的葡萄来自于两个充满美誉的葡萄园——马尔堡葡萄园以盛产带有美味苹果和梨风味的葡萄而知名,马塔卡纳葡萄园则以出产带有核果风味和诱人香味的葡萄而知名。本款精美的灰比诺干白泛着浅浅的柠檬色泽,带有熟透的梨、软桃和淡淡的肉桂香味和淡淡熏烤味香味醇厚,酸度较低,酒体丰满,口感丰盈。道喜红酒网

      适合搭配白肉、野味、熏肉类或味道浓重的食物,中国传统美食――北京烤鸭就是它最完美的搭配。还可以选择搭配鲍鱼、扣辽参、鲍汁菜式、烧鸡、猪扒、乳猪、芝士焗生蚝、香煎海鲜、炸虾球、烩或焖鱼类、卤水鸭鹅、鸭胸肉、意大利粉面、比萨、带汁鱼扒、铁板烧海鲜、中味芝士等!
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