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浓烈西拉 共享美食新体验
    发布时间:2011-11-23
    来源:道喜红酒网   作者:

      道喜红酒网

      搭配一:扒羊排或烤羊肉+西拉道喜红酒网

      由于羊肉膻味较重,同果香与涩味同样浓重的赤霞珠等品类搭配有互相冲突的问题。而西拉入口的感觉没有赤霞珠浓郁,且有独特的辛辣与果酱味道,特别是进过橡木桶的西拉微微带有烟熏味,特别适合与羊肉搭配。道喜红酒网

      搭配二:麻辣火锅+西拉道喜红酒网

      麻辣火锅,不管是冬天夏天大家都喜欢,然而又辣又麻香料味十足,适合的葡萄酒也就缩小了可选范围。西拉充满黑樱桃、胡椒等香气,伴随着活泼大方的口感,当仁不让是与充满花椒气息的川味火锅好搭档。道喜红酒网

      搭配三:小野味烤禽+西拉道喜红酒网

      小野味烤禽是西拉红酒最好的选择,小野味烤禽的肉质都比较紧致,多数外酥里嫩,西拉红酒淡淡的辛辣可以让烤禽肉变得更加鲜香。道喜红酒网

      搭配四:汉堡+西拉道喜红酒网

      汉堡搭配酒体粗犷一些的西拉葡萄酒,绝对会给你惊喜。西拉这种葡萄酒最大的特色是它的口味中蕴含着一种果酱味和胡椒的辣味,这些味道正恰如其分地凸现出了汉堡包中那块多汁的牛排。道喜红酒网

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