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拉菲:历史沿袭的光环,今时今日的用心
    发布时间:2011-08-22
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      历史上对拉菲最早的记载可以追溯到公元1234年。位于波尔多波亚克(PAUILLAC)村北部的VERTHEUIL修道院,正是如今拉菲的所在地。道喜红酒网

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      1858、1864、1869、1870、1874、1875和1878等年份都被认为是那个时期的极佳年份,孕育出了无与伦比的伟大佳酿。事实上,能始终保持世界第一葡萄酒的地位,拉菲的品质无论是哪一个年份,都有其非凡独特之处,“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇”。在市场运作方面,拉菲亦一直书写辉煌。除了销量上的王道数据,它至今仍保持着葡萄酒拍卖价格的最高纪录。1986年,带有美国第三任总统托马斯•杰斐逊(Thomas Jefferson)签名的一瓶拉菲古堡在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖,最后,《福布斯》杂志的老板马康姆•福布斯以15.6万美元将其收藏,保存在纽约福布斯大厦一层的福布斯收藏馆中。
        
      1855年的分级制度到如今已有超过150年的历史。葡萄酒界风起云涌,拉菲能始终保持着辉煌,绝非仅仅依靠运气和1855的盛名。对土地的尊重,对葡萄种植、采摘等过程的严苛与精益求精,成熟的酿酒技术,加上完善的陈酿系统……这一系列过程中的每一步、每一个细节、每一分投入都无法复制,也不应被忽略。这拉菲的传奇,有历史沿袭的光环,更有今时今日的用心。
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